オフィスコーヒーで始めるSDGs！環境に優しいコーヒーとは？

近年、オフィスコーヒーSDGsが注目されているように、企業のSDGsへの取り組みが盛んです。 オフィスコーヒーも例外ではありません。 毎日のコーヒータイムを、環境に配慮したサステナブルなものに変えることで、企業はSDGsに貢献できます。 今回は、オフィスコーヒーで始めるSDGsについて解説し、環境に優しいコーヒーの選び方をご紹介します。

なぜオフィスコーヒーでSDGs？

オフィスコーヒーSDGsは、従業員にとって身近な存在です。 毎日のコーヒータイムをサステナブルなものに変えることは、従業員の環境意識を高める効果があります。 また、企業が環境に配慮したコーヒーを選ぶことは、企業のイメージアップにもつながります。

環境に優しいコーヒーの選び方

1. 有機栽培コーヒーを選ぶ

有機栽培コーヒーは、農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたコーヒー豆です。 土壌や生態系への負荷が少なく、環境に優しいコーヒーと言えます。

2. フェアトレードコーヒーを選ぶ

フェアトレードコーヒーは、発展途上国の生産者から適正な価格で買い付けられたコーヒー豆です。 生産者の生活を支援し、持続可能なコーヒー生産を促進します。

3. リサイクル可能なコーヒーを選ぶ

コーヒー豆の包装や、コーヒーマシンのカプセルなど、リサイクル可能な素材を選ぶことも重要です。 廃棄物の削減に貢献できます。

4. 地元で焙煎されたコーヒーを選ぶ

輸送距離が短い地元で焙煎されたコーヒーを選ぶことは、CO2排出量の削減につながります。 地元のコーヒー業者を支援することにもなります。

5. 環境に配慮した抽出方法を選ぶ

ペーパードリップではなく、金属フィルターを使用したり、マイボトルを持参するなど、環境に配慮した抽出方法を選びましょう。

オフィスでできるオフィスコーヒーSDGsの取り組み

1. コーヒー豆の選び方を発信する

従業員に環境に優しいコーヒーの選び方を発信しましょう。 社内報や、ポスターなどで情報を共有します。

2. コーヒーに関するイベントを開催する

コーヒー豆の生産者や、環境問題に関するイベントを開催しましょう。 従業員の環境意識を高めることができます。

3. コーヒーかすを再利用する

コーヒーかすは、消臭剤や肥料として再利用できます。 コーヒーかすの再利用方法を従業員に共有しましょう。

4. 環境に配慮したコーヒーマシンを選ぶ

省エネ性能の高いコーヒーマシンや、廃棄物の少ないカプセル式のコーヒーマシンを選びましょう。

まとめ

オフィスコーヒーSDGsは、SDGsに取り組むための身近なツールです。 環境に優しいコーヒーを選び、オフィスでできるSDGsの取り組みを実践することで、企業は持続可能な社会の実現に貢献できます。

参照記事 ポプラ社　https://www.poplar.co.jp/book/search/result/archive/8201235.html

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